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発酵バターを使用した、 ガレットブルトンヌのレシピで仕込んだサブレで 焦がしバターを冷やしながらホイップし イタリアンメレンゲと合わせた特製バタークリームと ラム酒浸けしたドライクランベリーを挟みました。 原材料：サブレ(バター(国内産)、小麦粉、アーモンド、卵黄、砂糖、ライススターチ) クリーム(バター(国内産)、卵白、砂糖、洋酒漬けクランベリー) 製造に時間がかかるため、 発送にお時間を頂く場合がございます。
